Description
Une MALT-ernative rare et subtile
Une eau-de-vie de grain originaire des Hauts-de-France (orge malté, avoine, seigle) ayant bénéficié d’une triple distillation.
Au cours de la troisième distillation, des baies de genévrier sont infusées dans l’alambic.
Une eau-de-vie de grain 100% à découvrir pour tous les whisky-lovers.
Ce Genièvre se différencie des genièvres traditionnels par une plus grande proportion d’avoine, une céréale plus grasse qui lui donne sa rondeur et ses notes pâtissières
Il est ensuite élevé en foudre de chêne (des fûts de 3000 l. à 4000 l.) en technique Solera
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