Description
Notre Gin, épicé et original, vous emmène en balade au fil de la Seine : une eau issue de sa source et des plantes familières et incontournables comme le genièvre, l’ortie et l’estragon. Le Gin est élaboré à partir de raisins.
Ce gin s’apprécie pur, en cocktail ou allongé d’un tonic.
Au nez : D’une dimension aromatique unique, l’ortie impose assurément son style. Un modèle du genre, tout à la fois original, complexe et raffiné.
En bouche : Beau mariage de notes végétales suaves et d’accents épicés. Belle et juste présence du genièvre, parfaitement secondé par la suavité de l’ortie et l’impétuosité de l’estragon.
En cuisine : À mélanger avec du miel et des baies de genièvre pour mariner vos poissons ou aromatiser vos gravlax.
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