Description
Produit emblématique à l'origine de la distillerie, L'Original Combier est une liqueur d'oranges inventée par Jean-Baptiste Combier en 1834.
Cette célèbre liqueur d’oranges est élaborée grâce à un alambic situé dans l’arrière-boutique de la confiserie Combier-Destre.
L’Original Combier triple sec est produit sans discontinuer depuis cette date au cœur de Saumur dans les mêmes alambics qu’au XIXe siècle avec un savoir-faire unique, qui comprend le zestage manuel des écorces d’oranges importées des Caraïbes.
Sans colorant ni d'arôme ajouté, juste la distillation d’écorces d’oranges douces et amères, de l’eau et du sucre.
Sa recette est restée inchangée et toujours réalisée dans les alambics d'époque.
En bouche, il allie la fraîcheur du zeste d’orange amère à la rondeur de l’orange douce.
Son nez concentré, sa subtile amertume et sa finale gourmande assureront la base de nombreux cocktails : Margarita, Cosmopolitain, White Lady...
Cocktail Corpse Reviver
Notes florales épicées du Gin Meridor, agrumes de L'Original Combier et fraîcheur de l'absinthe L'Entêté ; le Corpse Reviver n°2 Combier est un cocktail plein d'ampleur à la finale vive et puissante, qu'il est possible de déguster en apéritif mais aussi en digestif.
Vous avez besoin de :
- Gin Meridor : 2 cl.
- L'Original Combier : 2 cl.
- Absinthe l'entêté : 0.5 cl.
- Vermouth Blanc : 2 cl.
- Jus de citron : 2 cl.
Pour la préparation, il vous suffit...
- Rafraichissez votre verre avec des glaçons.
- Versez dans un shaker les ingrédients
- Shaker
- Réservez les glaçons et versez le mix dans le verre.
- Dégustez !
