Description
Single malt vieilli entre 6 et 9 ans.
Premier remplissage en ex-fûts de cognac et ex-fûts de bourbon, fûts neufs, puis affinage en ex-fûts d’Olorosso et ex-fûts de Pedro Jimenez.
Un whisky de partage originaire de Lorraine.
Notes de dégustation
Son nez intrigue par un bouquet d’arômes de bois, de chocolat. Complexe et intriguant, bonne rondeur Fleuri, fruité (fruits cuits), pâtissier Épicé et boisé
Sa bouche s’ouvre sur une saveur de fruits secs et une touche pâtissière de crème anglaise. Épais, gourmand, belle curiosité, épicé, fruité, cacaoté
Son final fait jouer des notes de pruneaux, d’épices et de poivre, qui rendent ce whisky lorrain (France) un peu moins discipliné qu’il n’y paraît d’abord. Fruits secs, écorce d’orange. Épicée et poivrée, céréales torréfiées